На утепленном балконе можно разместить полноценную мини-кухню:

С одной стороны холодильник, с другой стороны стол-тумба, на котором стоят мультиварка и кофемашина или чайник.

Мультиварка позволяет готовить почти все блюда с минимальным участием человека.

Такой подход позволяет использовать помещение для кухни в качестве дополнительной комнаты - особенно актуально с нынешними ценами на покупку и аренду квартиры.

Кроме того, в данном случае, минимум усилий - только удлинитель кинуть на балкон для питания холодильника, мультиварки, чайника и кофемашины.

То есть + 1 комната в квартире. Для маленького ребенка даже 6 м2 (кухня в хрущевке) достаточно(по крайней мере эт лучше, чем ничего)